Subproductos de Sacrificio Adicional a la carne comercializada por canales, en el proceso de beneficio se obtienen diversos productos, que complementan la comercialización del ganado bovino y equino y bufalino y se clasifican en comestibles y no comestibles.

Principalmente en la empresa  comercializamos:

• Viseras  correspondientes a todas las partes o no separadas del esqueleto, destinadas al consumo de los seres humano, dentro de las cuales están las viseras rojas (hígado, riñón, lengua y oreja) también las vieras blancas.

• Viriles Son los penes de los animales, utilizados como juguetes para mascotas. En las empresas exportadoras, realizan una serie de procesos para obtener productos aptos para consumo animal.

• También comercializamos el cuero, piel, sangre, huesos, intestinos y cebos.